Alimentación Infantil, su Importancia en el Aprendizaje Escolar

Abstract

La monografía que trata de la importancia de la alimentación infantil en el aprendizaje de niños de educación inicial es una investigación que se encargó de recopilar información valiosa tratada por diversos teóricos sobre este tan álgido problema es producto de la realidad nacional y en particular de esta región, no se puede hablar solamente de deficiente en el aprendizaje estudiantil en los infantes de este nivel sino lo vinculamos directamente a las formas alimentarias que tienen los niños cuyas costumbres y tradiciones están más centradas en alimentos poco saludables debido al consumo mayormente de carbohidratos más que proteínas y otras sustancias nutrientes frente a ello se propuso como intención principal describir la importancia de la alimentación en el aprendizaje de los infantes de este nivel. Los resultados concluyen que una nutrición adecuada es fundamental para el crecimiento, desarrollo cognitivo y emocional, así como para prevenir enfermedades a corto y largo plazo. Las principales causas de mala nutrición incluyen la pobreza, el bajo nivel educativo familiar y el contexto sociocultural, lo que resulta en retrasos en el crecimiento y deficiencias en el aprendizaje y socialización. Para combatir la malnutrición, se proponen estrategias como fortalecer programas de alimentación escolar, ofrecer educación nutricional a los padres y asegurar acceso a atención médica. Además, se destaca que la dieta infantil debe incluir ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y suficiente hidratación para apoyar el desarrollo cerebral y el bienestar general de los niños.