Prácticas Alimentarias Saludables para el Desarrollo del Aprendizaje de Niños de 4 Años

Abstract

En el presente estudio se analizó el trabajo desarrollado en el aula por las maestras, con el propósito de evidenciar cómo el consumo de alimentos saludables contribuye a mejorar y facilitar el desarrollo del aprendizaje en los niños. Para ello, se empleó una metodología descriptiva con un diseño preexperimental, destacándose una activa participación y colaboración tanto de los padres de familia como de los niños de la institución educativa. Los resultados obtenidos evidencian que la práctica de una alimentación saludable influyó significativamente en el desarrollo del aprendizaje de los niños de 4 años de la I.E. Cleofe Arévalo, del distrito de La Banda de Shilcayo, durante el año 2023. En el pretest se registró una media de 38.6 puntos, mientras que en el postest se alcanzó una media de 59.5 puntos, lo que representa una diferencia de 20.9 puntos, equivalente a una mejora porcentual del 26.8 % a favor del postest. Estos resultados se confirman mediante la contrastación de la hipótesis, donde se obtuvo un valor de Z = −4.374 con p < 0.001, lo que permite aceptar la hipótesis alterna. Asimismo, se comprobó que la aplicación de la propuesta de alimentación saludable influyó en un 29.5 % en el desarrollo socioemocional de los niños de 4 años de la misma institución educativa. Esto se evidencia en la diferencia de medias entre el postest y el pretest, la cual fue de 5.3 puntos. Dicho resultado se ratifica con la contrastación de la hipótesis, obteniéndose un valor de Z = −4.385 con p < 0.001, lo que confirma nuevamente la aceptación de la hipótesis alterna